"四大家鱼"为何不包括鲤鱼?

在唐朝的时候，皇帝姓李，而鲤与李谐音，犯了皇帝的忌，于是把鲤鱼改称为赤公。当时，朝廷还颁布了一项法令，规定捕到鲤鱼必须放生，全国上下不准吃鲤鱼，谁卖鲤鱼就要受罚，并且打60大板。这样，就没有人再养鲤鱼了，使传统的养鲤业受到了严重摧残。后来的四大家鱼中当然就不会有鲤鱼了。

鲤鱼属野生鱼种，不是人工孵育的品种，而且，鲤鱼的肌肉比较粗，口感没有四大家鱼好，生长也比四大家鱼慢。