韭菜在什么土壤中生长最好？

韭菜对土壤的适应性较强，无论沙土、壤土还是黏土均可栽植，但以耕层身后、富含有机质、保水保肥能力强和通气性好的壤土为最好。在保护地栽培时，只有肥沃的土壤才能养好根，当年就能生长出商品韭菜。沙土地栽培韭菜，土质疏松，空气通透，有利于根系呼吸，在温室囤韭栽培时，易起苗，伤根少，根系完整，因而易获得丰产。但沙土地易是非，保水利差，不易满足韭菜营养生长需要。黏壤土保水、保肥力差，不易满足韭菜营养生长需要。黏壤土保水、保肥力强，营养充足，韭菜生长旺盛，但如排水不良，则生长寿命会缩短。