如何降低鸡蛋的破损率？

　一、环境温度

　　随着环境温度的升高，鸡呼吸加快，当达30-32℃时出现热应激，喘气时呼出大量二氧化碳，使血液中碳酸氢根离子减少，造成碳酸钙不能充分沉积。高温时要采取防暑降温措施，同时饲料中添加热应激添加剂如维生素C0.02-0.03%，碳酸氢钠0.30%和氯化铵0.30%。据报道，炎热季节用碳酸钠代替日粮中1/3氯化钠，可提高产蛋率2%，破损率明显下降。

　　二、日常管理

　　1.增加收集鸡蛋次数

　　鸡蛋每天的收集次数过少，容易造成在集蛋槽内相互碰撞，破损率提高。每天收集2次，破损率为5.0-5.5%；每天收集3次，可使破损率降低到0.75-1.00%。大群蛋鸡每天至少要收集4-5次。

　　2.减少应激

　　应激因素的刺激，如噪音、突然光照过强、疫苗接种、夜间鼠害、陌生人入舍、突然更换饲料等引起鸡的应激反应，从而影响肠道对营养物质的吸收利用，缩短鸡蛋在子宫中的滞留时间或造成内分泌紊乱，使蛋壳不能正常形成，出现畸形蛋、薄壳蛋、软壳蛋和无壳蛋。日常管理中尽量减少或避免应激的发生。饲料的更换应逐渐进行，工作人员不要经常更换，要有责任心，科学地进行饲养管理。

　　三、遗传性能

　　蛋壳质量与遗传有关。在同样饲养管理条件下，遗传性能好的母鸡比遗传性能差的能更好地利用钙，使蛋壳变厚。一般褐壳蛋比白壳蛋的蛋壳强度高。因此为提高蛋壳质量，要注意鸡品种的选择。

　　四、笼具的设计、安装

　　笼底的坡度要合理，过小，鸡蛋不易滚出或滚动太慢，容易被鸡踩破或啄破；过大，则滚动太快易碰破。对于坡度较大的可在集蛋槽内安装一定的缓冲材料。笼的底网应有一定的弹性，两组笼连接处应用铁丝将盛蛋网连在一起，以免鸡蛋掉出。

　　五、疾病与用药

　　很多疾病可引起蛋壳质量下降，出现软壳蛋、薄壳蛋甚至无壳蛋。如非典型新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征、慢性消化道疾病、禽流感、生殖道感染、卵巢炎等。

　　要特别注意，蛋鸡在产蛋期禁止使用磺胺类和呋喃类药物（已禁用）。产蛋期治疗疾病时宜用其它抗生素代替磺胺类药物。产蛋鸡饮用含漂白粉过多的消毒水或其它含有氯的消毒剂，也影响蛋壳质量。因此，用含氯消毒剂杀灭水中病毒和细菌时，应保证有效氯含量达到3-5ppm。

1、笼具规格要符合笼养蛋鸡的生产特点，条件许可时选用单笼单鸡式鸡笼不仅可降低蛋的破损率，而且有利于发挥鸡的生产性能。笼体底网的铁丝不宜太粗，应具有良好的弹性，保证产出的蛋能顺利滚出且速度适宜。对于底网铁丝较粗、弹性较差的鸡笼，可在底网上加一层塑料网垫。
2、尽可能地防止惊群；每天至少捡蛋４次，以减少蛋与蛋的相互碰撞和污染；若采用人工授精，操作时要温柔，切忌粗暴；装蛋最好用蛋托，搬动蛋托时要轻拿、轻放。　3、日粮中钙含量不低于2.5%，总磷不低于0.65%，至鸡产蛋后期，总磷水平应降至0.45%，保证钙磷比例接近3.5:1，否则会影响机体对钙的吸收。另外，在鸡产蛋后期，日粮中添加钙应当以贝壳或粗粒石灰石的形式供给，因为这种颗粒钙离开肌胃的速度较慢，对加强夜间生长的蛋壳的强度效果很好。　4、在高温环境下，一方面尽可能降低舍内的温度和湿度，另一方面要提高日粮中蛋白质、维生素和矿物质的浓度，以防蛋鸡因采食量减少而引起营养缺乏。维生素C能促进钙从骨髓中分泌出来，还可活化其他维生素，所以在某些应激状态下投给蛋鸡维生素Ｃ，不但有助于蛋壳品质的提高，而且还能增加蛋内容物，提高鸡蛋的品质。高温季节，在蛋鸡日粮中添加0.5%的碳酸氢钠也可有效地缓解这一时期的蛋壳质量问题。　5、有些品种的蛋鸡破损率较高，蛋壳强度较差，所以在选择引种时注意不能引入。

1、笼具规格要符合笼养蛋鸡的生产特点，条件许可时选用单笼单鸡式鸡笼不仅可降低蛋的破损率，而且有利于发挥鸡的生产性能。笼体底网的铁丝不宜太粗，应具有良好的弹性，保证产出的蛋能顺利滚出且速度适宜。对于底网铁丝较粗、弹性较差的鸡笼，可在底网上加一层塑料网垫。
2、尽可能地防止惊群；每天至少捡蛋４次，以减少蛋与蛋的相互碰撞和污染；若采用人工授精，操作时要温柔，切忌粗暴；装蛋最好用蛋托，搬动蛋托时要轻拿、轻放。　3、日粮中钙含量不低于2.5%，总磷不低于0.65%，至鸡产蛋后期，总磷水平应降至0.45%，保证钙磷比例接近3.5:1，否则会影响机体对钙的吸收。另外，在鸡产蛋后期，日粮中添加钙应当以贝壳或粗粒石灰石的形式供给，因为这种颗粒钙离开肌胃的速度较慢，对加强夜间生长的蛋壳的强度效果很好。　4、在高温环境下，一方面尽可能降低舍内的温度和湿度，另一方面要提高日粮中蛋白质、维生素和矿物质的浓度，以防蛋鸡因采食量减少而引起营养缺乏。维生素C能促进钙从骨髓中分泌出来，还可活化其他维生素，所以在某些应激状态下投给蛋鸡维生素Ｃ，不但有助于蛋壳品质的提高，而且还能增加蛋内容物，提高鸡蛋的品质。高温季节，在蛋鸡日粮中添加0.5%的碳酸氢钠也可有效地缓解这一时期的蛋壳质量问题。　5、有些品种的蛋鸡破损率较高，蛋壳强度较差，所以在选择引种时注意不能引入。
总之，要减少鸡蛋的破蛋率，主要是改善鸡舍结构和加强蛋鸡营养，同时强化管理

1、笼具规格要符合笼养蛋鸡的生产特点，条件许可时选用单笼单鸡式鸡笼不仅可降低蛋的破损率，而且有利于发挥鸡的生产性能。笼体底网的铁丝不宜太粗，应具有良好的弹性，保证产出的蛋能顺利滚出且速度适宜。对于底网铁丝较粗、 弹性较差的鸡笼，可在底网上加一层塑料网垫。

2、尽可能地防止惊群;每天至少捡蛋4次，以减少蛋与蛋的相互碰撞和污染;若采用人工授精，操作时要温柔，切忌粗暴;装蛋最好用蛋托，搬动蛋托时要轻拿、轻放。

3、日粮中钙含量不低于2.5%，总磷不低于0.65%，至鸡产蛋后期，总磷水平应降至0.45%，保证钙磷比例接近3.5:1，否则会影响机体对钙的吸收。另外，在鸡产蛋后期，日粮中添加钙应当以贝壳或粗粒石灰石的形式供给，因为这种颗粒钙离开肌胃的速度较慢，对加强夜间生长的蛋壳的强度效果很好。

4、在高温环境下，一方面尽可能降低舍内的温度和湿度，另一方面要提高日粮中蛋白质、维生素和矿物质的浓度，以防蛋鸡因采食量减少而引起营养缺乏。维生素C能促进钙从骨髓中分泌出来，还可活化其他维生素，所以在某些应激状态下投给蛋鸡维生素C，不但有助于蛋壳品质的提高，而且还能增加蛋内容物，提高鸡蛋的品质。高温季节，在蛋鸡日粮中添加0.5%的碳酸氢钠也可有效地缓解这一时期的蛋壳质量问题。

5、有些品种的蛋鸡破损率较高，蛋壳强度较差，所以在选择引种时注意不能引入。

总之，要减少鸡蛋的破蛋率，主要是改善鸡舍结构和加强蛋鸡营养，同时强化管理。