池塘养殖点带石斑鱼过程中必须注意哪几个环节？

一、场地选择：

养殖场应选择在水源水质符合渔业水质标准、无工农业和生活污染源，理想的是海、淡水均有，选择水源相对独立，养殖密度较小的区域，以减少病原的交叉感染；海水的盐度在15～35，在雨季盐度不低于15为宜；底质为沙质或沙泥质，以不漏水的壤土土质为最好；有较高的适宜温度，以利于青斑鱼的快速生长；以及台风较少、易于搭棚、交通电力方便、易于卖鱼及购买苗种与饲料的地区。池塘两端设有进水闸与排水闸。进、排水渠道应尽量远离，不得混合，以利于防病和减少鱼池的自身污染。

二、池塘结构：

池塘排水设施不仅要考虑能排下层水，还应排表层水，以防藻类过度繁殖或表层污物较多时能排出过多的藻类及污物；池塘底质以水泥底及铺黑塑料地膜底为好，砂底因养殖过程中易发黑、发臭及漏水不宜采用。

三、投苗准备：

水源应经过60~80目筛绢网过滤后再注入池中，以防野杂鱼、水生昆虫、蝌蚪、水母等敌害生物随水进入鱼池中。新建的水泥底池塘，由于水泥中重金属离子含量很高，如果不采取科学脱碱措施就直接放养青斑鱼，往往会出现养殖水体中pH值急剧上升、溶解氧含量降低的现象，从而使青斑鱼大量死亡。池塘于放养前20天清洗、太阳曝晒，放标粗苗前的5天用漂白粉10~15 kg/亩或强氯精0.5~1 kg/亩消毒，24小时后排掉消毒水后再加水进行水质培养，以备投苗之用。培水的过程最好加开增氧机，以保持放苗前后水质的稳定。

四、苗种放养：

首先要做好苗种的选择：购进石斑鱼苗种时体型最好大小一致，要求鱼体完整、体色鲜艳、无外伤、摄食情况良好，鱼种的胸鳍及背鳍完全张开，健康有活力。 二是做好鱼种的放养：通常按预先定好的放养计划，消毒后放鱼入池。放入池塘的鱼种必须是体格健壮、规格均匀的优良鱼种。三是要做好鱼苗的消毒：鱼种在放养前应进行鱼体消毒，苗种放养时用20~30毫升/升的戊二醛浸泡5~10分钟或淡水浸泡5~10分钟，以驱除可能携带的虫体。点带石斑鱼有残食的习性，所以鱼种规格要整齐，以放养大规格鱼种为优，一般体长15~20厘米的鱼种2000~3000尾/亩。可放入适量黑鲷等鲷科鱼类进行混养，利用鲷科鱼类见饵即抢的贪食习性，可带动石斑鱼摄饵，促进其生长。

五、日常管理：

首先要做好饲养管理，投喂饵料以新鲜或冰冻杂鱼及自制湿性颗粒饲料为主。根据水温、天气和实际摄食情况灵活掌握每天投喂量，每日一般投喂1~2次。池塘养殖点带石斑鱼投喂时应选择栖息密度大的地方，设几个投喂点，做到定点、定时投喂，使之形成定时、定点摄食习惯，投喂时要先少投、慢投，待大批鱼苗起来摄食时，再多投。二是做好水质管理，在鱼种下塘后，每天逐渐添加新水，到高温季节池水要加深到2 m以上。水质稳定正常情况下，一般每10 d换水1次，每次抽掉30~40 cm池塘老水，然后再加注清水。当水温升高水色变浓时，应适当加大进排水量和换水频率。定期使用微生态制剂或底质改良剂进行水质调节与培养，保持池水各项理化指标的稳定。三是做好巡塘观测，这是青斑鱼养殖中一项重要的工作。巡塘的目的是观察鱼的动态和池水水质的变化。适时开动增氧机，预防鱼浮头、泛塘而死亡。一旦发现鱼活动有异常，须立即起捕检查、诊断，确定所患疾病并及时治疗。

六、病害防治：

在治病过程中有几个原则需要注意：1、正确诊断疾病：鱼发病后不能着急，要认真寻找病因，对因用药，切忌单纯对症用药。在病因未明的情况下，宜采取内服抗菌药、外用低剂量消毒剂等稳定病情的措施，并且减少投饵、增加充氧、改良底质、稳定水质。2、抓住时机，早期治疗：正常疾病都不是突然发病的，开始机体与病原之间有一个相持阶段，对一个鱼体来讲，即潜伏期阶段。对群体来讲，常是死亡刚开始，“发生期”阶段，这一时期是治疗的最有利时期。只要正确用药，疾病是能够控制的。3、根据病情发展不同阶段灵活用药，发病初期是治疗的有利时机，勿增加投饵，内服增强抵抗力、解毒的药物，不使用刺激性强或破坏水的药物。病情中期可内服抗菌药为主，外用低剂量消毒剂；如果死亡量上升很快，呈急性发病，治疗应以改善水质和底质为主，勿加重应激。发病高峰期是疾病发作的末期，但也是养殖户最着急的时候，切不可盲目用药，损害石斑鱼体质。此期应停止投喂，增加充氧，稳定水质。病情恢复期此时主要以防止继发感染为主，外用正常用量的生态消毒剂，内服保健解毒及抗菌药物，逐步增加投饵。