1 池塘条件 池塘环境。池塘面积一般以5-10亩为宜,水深1.5-2,5米,水质良好,水源充沛,进排水方便,无污染;池塘底质平坦、较硬,一般以淤泥厚度不超过20厘米为宜,池埂坚实不漏水。 清塘肥水。清除池底杂物和淤泥,方法有干塘法和带水法2种。干塘法:每亩用 60-75公斤生石灰,池中保留8-10厘米积水,并将池底淤泥和石灰浆调匀;带水法:每亩水深50厘米左右,用生石灰100-125公斤,把石灰浆全塘均匀泼洒,消毒后一般7-10天可放鱼种。5-6天后向池塘中注水,水深1.5-2.0米。同时施入腐热的鸡,鸭等动物粪便棍合肥100-150公斤,培水至嫩绿色或茶褐色,透明度在35厘米左右。 2 鱼种放养 放养品种搭配为鲫鱼80%,花白鲢等其它鱼种20%。苗种放养前必须“试水”24小时左右,如无异常情况,在平均水温达到6℃-8℃时,即可正式投放鱼苗。鱼种下塘前用10毫克/公斤的高锰霞钾溶液,洗浴3-5分钟;或3%-5%的盐水洗浴5-10分钟。 3 饲养管理 饲喂管理。按正常池塘养鱼饲养管理进行,量好投喂鱼用颗粒饲料,每天投喂要准时、固定,选择饵料粒度大小适宜、水稳定性好、饵料系数低,按照少量多次的原则,当水温20℃以下时,每天投喂1-2次,水温20℃以上时,每天投喂3-4次。根据季节、天气、水色及吃食情况,以鱼80%吃完游走为度,此时减少投喂或停止投喂。 4 日常管理 坚持专人值班,经常巡塘,观察池塘中鱼群动态,每天早、中,晚巡塘,黎明前观察色类有无浮头现象,浮头的程度如何;日间可结合投饵和测水温等工作,检查鱼活动和吃食情况;在高温季节,天气突变时,还应在半夜前后迎塘,防止泛池。
1.1 关于放养密度 ①池塘培育鲫鱼鱼种,亩放鲫鱼夏花8000~12000尾,养成规格50~60g。②在池塘进行鲫成鱼养殖,亩放鲫鱼种1500~1800尾,平均规格50~60克/尾,养成规格350~400g。可以根据池塘面积大小,管理状况和鱼种规格大小进行增减,池塘面积大,规格小,降低密度,池塘面积小,规格大,增加密度,可以保证商品鲫鱼规格350~400g,其原因如下:(1)放养密度影响鲫鱼生长速度。根据几年研究和实践表明,放养密度大小在4月到6月初对鲫鱼生长速度并无太大的影响,到7~8月份它们生长速度出现严重差异,7~8月份高温季节鱼体摄食量大,水质单位负荷在全年处于最高水平,水体环境严重限制了鲫鱼的快速生长。 (2)鲫鱼生长速度直接影响鲫鱼商品规格,而鲫鱼价格与商品规格成正比越大价越高。如1999年鲫鱼售价150~200克/尾,价格为3.50~4.00元,200~300克/尾,价格为4.00~5.50元,350g市场价格在6.00元以上。 许多养殖实例也充分证实,平均规格50~60克/尾,亩放2000尾以上者绝大多数商品鲫规格在300g以下,因此我们建议放养密度应在1500~1800尾。 1.2 关于搭配品种 ①鲢鳙比例应占所养鲫鱼的10%左右,鲢鳙鱼放养时间会影响鲫鱼驯化时间,过早投入鲢鳙,尤其是鳙鱼会影响鲫鱼驯化。 ②禁止搭配鲤、草鱼等上浮抢食时间短的鱼类,它除了影响鲫鱼驯化还会影响鲫鱼的全年摄食,但仍有报道建议搭配部分草鲤鱼,根据笔者体会,认为这是不适合的。原因:它们的生长速度差异极大,草鲤鱼全年增重倍数在15~20倍左右,鲫鱼仅有6~8倍左右;草鲤鱼搅水厉害,严重影响胆子小、口径小、摄食慢的鲫鱼,因此,培育大规格鲫鱼不要搭配鲤草鱼。
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