①鸡没有牙齿，是靠肌胃的收缩，用沙子把饲料磨碎后再吸收利用。②肉鸡的饲料都是高能量、高蛋白性饲料，通过肉鸡较短的消化道是不能充分吸收消化。若在饲料中掺一定数量沙砾，增加肌胃对饲料的研磨力，有助于饲料消化吸收，并延长食物在肠道内停留的时间，可提高饲料的吸收利用率。③砾子通过肠道时可增加肠壁的渗透力，使营养物质的吸收率得到提高
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