芹菜的需肥特性及适宜土壤条件有哪些？

芹菜在整个生育期中对养分的吸收量与生长量的增加是一致的。秋播芹菜需肥量的高峰是其营养生长的第68－100天。在这个时期，芹菜对氮、磷、钾、钙、镁的吸收量占总吸收量的84％以上，其中钙和钾高达98.1％和90.7％。芹菜是蔬菜作物中要求土壤肥力较高的种类之一。虽然芹菜的吸肥量并不高，每生产l000公斤芹菜需纯氮1. 83－3.56 公斤，磷0.68－1.65 公斤，钾3.88－5.87公斤，钙1.5公斤，镁0.8公斤。其吸收比例为1:0.43:1.80:0.56:0.30。但实际的施肥量，特别是氮和磷的施用量，要比实际吸肥量高出2-3倍。因为芹菜吸肥能力差，要在较高的土壤浓度条件下，才能大量吸收养分。施肥量过少，不仅不能正常生长，而且品质也差。

不同的养分对芹菜生育的影响不同，氮主要是影响地上部的发育，即叶柄的长度和叶数的多少。磷主要影响品质，磷肥过多时，叶柄细而长，纤维素多。充足的钾有利叶柄的膨大，对提高产量和品质有利。