俗称泡泡病、火肿病、疮疱病。

由于山慈菇所具有的功效和药理作用，人们在饮食上也常常利用这些功效和药理作用来调理自己的身体。其实很多的人身体不好了就靠各种药，是药三分毒，有时候注重食疗也是不错的。在这里就介绍两款山慈菇的使用方法。首先是山慈菇猪肉。山慈菇猪肉预防贫血，增强自身的抵抗力，消除水肿，消除疲劳，还有促进食欲，治肺热、肺燥。主料：山慈菇、土茯苓、瘦猪肉、

主要危害叶片、叶柄。被害叶片初生黄色至橙黄色稍隆起大小不等的疱斑，后疱斑枯黄破裂，散出大量黑粉，此即为本病症征(病菌冬孢子团)。有的疱斑可全部脱落使叶片穿孔；有的病叶呈畸形扭曲。叶柄受害亦生初期淡黄后转黑褐的近椭圆形或短条状肿斑，后表皮破裂散出黑粉。

危害慈姑的主要病虫害有黑粉病、蚜虫、螟虫。防治方法：1、黑粉病可用25%多菌灵500倍液，或75%百菌清600~800倍液，或25%粉锈宁800倍液喷雾防治，每隔7~10天喷1次，连喷2~3次。2、蚜虫可用40%乐果1500倍液喷雾防治。3、螟虫可用25%杀虫单600~800倍液喷雾防治。

慈姑的营养价值1、慈姑主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素。2、慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。

就是加工魔芋精粉后风机抽取的物质，淀粉含量比较高，可做饲料，还含有生物碱，可开发新药！

清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。中医认为，慈姑主解百毒，能解毒消肿，利尿，用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用，同时慈姑所含的其他有

慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。