杨梅优良品种主要有东魁杨梅木洞杨梅荸荠种丁岙梅晚稻杨梅临海早大梅

杨梅酒的功效清热、益气、养阴、除湿，生津止咳，助消化等等。

杨梅的果子是核果球状。

杨梅定植以后于干高30厘米左右处修剪，促进其下部分枝，具其萌发情况选留3-5枝继续生长，其余疏除。同时做好辅养枝的培养工作。第二年在选留3-5个主枝基础上，其中选择3个作为方位不同的主枝加以培养，其余疏除，同时利用春、夏、秋梢的生长，在三个主枝上培养第一副主枝，副主枝位置离主枝50厘米左右为宜。第三年在完成第一副主枝的基础上，选留第二副主枝，

1、肥水管理期：幼年树:幼年树以促进生长，迅速形成丰产树冠为目的。因此，除栽植前施足基肥外，在3～8月的生长季节，应以薄肥多次追肥，并以速效性氮肥为主，如尿素，或配有适量的氮磷钾的复合肥。结果树以高产、稳产、优质、高效为目标。施肥原则为增钾少氮控磷。2、抑梢促花保果：在杨梅的花期幼果期均匀喷施花果宝，可以促进细胞原生物质流动，增强细胞荷

(一)果蝇发生规律。杨梅果蝇在气温21～25℃、湿度75%～85%条件下，一个世代历期4～7天。杨梅进入成熟期后，果实变软，果蝇有合适的食物，出现盛期，发生危害；随着采收，杨梅果逐渐减少，果蝇数量随之下降。杨梅采收后，树上残次果和树下落地果腐烂，有丰富的食物，又会出现盛发期，但随着残次果及落地果的逐渐消失，果蝇又随食物的缺少而下降。(二)果蝇防治

适合生长在酸性土壤中，最好是疏松透气，含有腐殖质的酸性沙质土。

杨梅的产地主要集中在江浙一带，而又以余姚栽培面积最大、历史最长，其种植历史至少已有两千年。

杨梅褐斑病又名杨梅炭疽病，属真菌性病害，凡杨梅产地几乎都有分布。褐斑病为害叶片，进而使花芽和小枝枯死，严重影响树势和产量。

当年林地可间种一年生菜、药或绿肥，以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主，氮、磷、钾配合施用，常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初，逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤；或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后，占全年施肥量50-55％,按多结果多施肥的原则，逐株

一、气象条件1.温度：优质丰产杨梅产地的年平均温度大于16℃(下限14℃)，大于10℃的积温大于5000℃(下限4500℃)；1月份平均气温2℃以上，极端最低气温不低于-9℃：最高月平均气温不超过28℃。2.降雨量：目前我国杨梅园多处于缺乏人工灌溉条件的丘陵坡地，降雨量多少和季节分布是杨梅栽培成败的重要条件。一般要求年降雨量在1000毫米以上(浙江杨梅主产区128...