~黑芝麻的品种很多，中国农科院油料作物研究所选育“中芝9号”则为首先品种。该品种属分枝型，每亩产量可达58.33公斤。夏播生育期95天。种皮乌黑，千粒重2.63克。含油量达47.3%，蛋白质含量21%以上。该品种抗茎占枯病强，是值得推广的品种。目前种植芝麻主要采用“双茎栽培法”。该方法主要在芝麻幼苗第三对真叶半展开时摘除顶尖，使第一(或第二)对真叶腋芽萌
芝麻螟蛾在初花期至收获前均有发生，但在盛荚期较多为害重。可掌握幼虫盛发期，亩用90%敌百虫800～1000倍液，每亩喷药液50公斤左右。
芝麻立枯病是苗期常见重要病害。初发病时，幼苗茎部产生褐色病斑，后绕茎部扩展，最后茎部缢缩成线状，幼苗折倒。发病轻的尚可生和。病部皮层变褐缢缩，遇有天气干旱或土壤缺水时，下部叶片萎蔫，严重的枯死。
金龟子成虫咬食叶片成缺刻或孔洞，严重的仅残留叶脉基部。幼虫为害芝麻须根、地下茎、营养根的皮层或逐渐深入髓部，有的偏食根、茎的一侧，形成不规则的伤口，严重的把地下茎或根基部咬断或取食一空。
根据芝麻的分枝习性，在生产上主要分为单杆型和分枝型
关于追肥时期，掌握看苗施肥、狠抓花肥的原则。在苗势很差或幼苗大小相差较大时，可先少量追施提苗肥或偏施，以稀释腐熟的人粪尿或尿素效果好。“芝麻苗碗口大”时正是花芽分化时期，这时追肥效应最好。追肥以氮肥为主，磷、钾肥为辅。芝麻进入花期，植株的生长速度加快，对养分的需要量也显著增加，必须适时重施花肥，以化肥较为方便，也可施用腐熟的饼肥、
黑芝麻的最高亩产量在100公斤上下。
黑芝麻的药用价值芝麻可分为黑芝麻、白芝麻两种，但药用以黑芝麻为多。《本经》称dao芝麻“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”。《本草备要》称芝麻“明耳目,乌须发，利大小肠，逐风湿气”。《天工开物》赞芝麻为“冠百谷而不过”。在中药学中，黑芝麻性味甘、平，归肝、肾、大肠经，具有滋补肾肝、养血明目、生发增乳、润肠通便、益脑生髓、止咳
答：病原细菌主要随病残体在土壤中越冬，从根部或茎基部伤口或自然孔口侵入。在田间主要通过灌溉水、雨水、地下害虫、农具或农事操作传播。田间地温12．8℃病菌开始侵染，在21～43℃范围内，温度升高，发病重。
芝麻种子有黑白两种。黑芝麻产量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前种植的芝麻品种主要有：东芝8号、东芝10号。两品种均为白芝麻，一般亩产80公斤上下，高产的可达100公斤以上。全生育期均为90天左右，以上两品种由中国农科院油料作物研究所杂交选育而成。还有本地农家品种黑芝麻，种子色泽乌黑光亮、香气浓，一般亩产100公斤上下，全生育期95天左右。芝麻
(一）土地的选择：在栽培无公害芝麻时，要选择至少距离工矿企业5千米以外的地方，在没有工业“三废”，土壤肥沃，光热资源丰富，生态环境多样，大气、水、土壤等环境质量符合无公害农产品生产基地环境质量标准的地方进行种植，可以在一定程度上保证芝麻的品质。(二)环境要求：温度对芝麻的生长非常重要，所以在种植芝麻时，一定要注意温度的变化。芝麻的整个
主要在河南、湖北、安徽、河北、山西、内蒙古、陕西、新疆、吉林、江西等地芝麻主要产区发生较重。芝麻枯萎病在中国主要分布于河南、湖北、江西、河北、山西、内蒙古、陕西、新疆、吉林等省（自治区），其他地区也有零星发生；在河南、湖北、江西等省发病较重。河南，湖北，江西。
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芝麻的具体播种深度，应根据土壤质地、墒情、地温等因素而定。土质疏松，幼苗出土阻力小，且表面水分易干的地块，播种易深；土质紧密，幼苗不易顶出土层，播种可浅些。墒情好，种子发芽速度快，播种易浅；墒情不好时，可稍深些。地温高时，播种可略浅，地温低时，要深些。一般以3.5厘米（1寸）左右为宜，最深不应超过5厘米（1.5寸），过深过浅均会影响芝麻出
芝麻绝大多数品种是无限花序，花期较长，植株不同部位的蒴果形成和成熟期很不一致，当基部蒴果已经成熟，甚至开裂时，上部蒴果往往尚处于籽粒灌浆期。收获时期过早，植株上部蒴果种子灌浆不充分，籽粒不能完全充实，未成熟的籽粒所占的比例高，籽粒的品质差。收获过迟，植株下部蒴果田间炸裂落粒损失大，产量低，遇雨还会出现籽粒在蒴果中发芽，损失更严重，
芝麻应在盛花后1周或初花后3周时间进行打顶。
芝麻细菌性角斑病的病原称丁香假单胞菌芝麻致病变种，属细菌。菌体杆状，大小1.2-3.8×0.6-0.8（μm），单生或双生，无荚膜无芽孢，极生2-5根鞭毛。革兰氏染色阴性。好气性。生长适温30℃，35℃，0℃，41℃不能生长，致死温度约49℃。病菌有2个生理小种。
芝麻原产中国云贵高原，是喜温植物，种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方，主要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。
芝麻红色根腐病多发生在土壤水分过多的低洼、积水地，或大水淹后，根部窒息引致根部腐烂，生理机能衰弱，造成植株萎蔫死亡。防治方法：（1）采用高畦或选择高燥地块种植芝麻。（2）合理肥水管理。科学施肥，增施磷钾肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；适时灌溉，雨后及时开沟排水，防止田间积水。
若种植的是单杆型的芝麻，株距可保持在15cm左右，行距可保持在25cm左右。若芝麻是分枝型的，株距和行距则要加大。实际在种植芝麻的时候，也要根据所选品种来决定株距和行距，大行距多是在40cm，小行距多是在25-30cm左右。保证一定的间距，可以让其在生长过程中更透气。