洋葱的生产周期分为哪几个阶段？

洋葱为二年生蔬菜，从种子播种到采收新种为洋葱的生长发育周期，大致经历营养生长期、鳞茎休眠期和生殖生长期3个生长发育阶段。

1、营养生长期是从种子播种出苗，幼苗生长至商品鳞茎即产品器官形成并成熟，收获止，又经历幼苗期、叶生长期与鳞茎膨大期。

2、休眠期鳞茎收获后即进入自然休眠时期，洋葱自然休眠期一般60~70天以上。

3、生殖生长期是指用于采种用的母鳞茎，经夏秋贮藏后，秋植或春植，次春长日照下抽薹开花。