火叁果的营养价值有哪些？

营养

火参果种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。

食用方法：

在清洗乾净剥去外皮後，可将角状甜瓜切成薄片或切成小方块状食用、或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。

其所含的营养不亚于樱桃，维生素C含量特别高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效。