苗鸡如何辨别公母？

一、肛门鉴别法

1.观察鸡的生殖器的位置?肛门附近有。

2.观察肛门如何鉴别?

(1)观察肛门张缩将出壳小鸡握在手中，使肛门朝上，吹开肛门周围的绒毛，用左右手拇指拨动肛门外壁，观察小鸡肛门张缩情况。拨动时如果肛门闪动快而有力，就是公鸡;如果闪动一阵停一会，再闪动一阵，张缩次数少而慢，同时容易将肛门翻开，就是母鸡。

(2)翻肛门观察生殖突起先轻轻地握住刚出壳的小鸡，排掉它的粪便，再翻开肛门的排泄口，观察生殖突起的发达程度和状态。观察时主要是以生殖突起的有无和隆起的特征进行鉴别。公鸡的生殖器是一个小圆点，直径0.3-1毫米左右，一般0.5毫米，且充实有光泽，轮廓明显。有些公鸡的突起肥厚，与八字皱襞连成一片，并比较发达。母鸡的生殖突起退化无突起点，或有少许残余，明显正常型的呈凹陷状。少数母鸡的小突起不规则或有大突起，但不充实，突起下有凹陷，八字皱襞不发达。

这个方法最好是用来鉴别出壳12-24小时内的小鸡。因为此时公母鸡生殖突起差异最明显，以后随着时间的推移，突起就会逐渐萎缩而陷入泄殖腔的深处，不容易鉴别。

二、伴性遗传羽毛辨别方法

亲代鸡羽毛颜色与长速快慢都能应用到子代小鸡的公母鉴别中。

1.我国引进的罗斯、罗曼、伊莎、星杂579等肉鸡的商品代鸡，就是应用伴性遗传羽色来鉴别小鸡公母的。具体方法如下：亲代母鸡的白色羽毛这一性状是显性，亲代公鸡的红色羽毛这一性状为隐性，因而在子代小鸡中，凡是白色羽毛的都是公鸡，凡是红色羽毛的都是母鸡。

2.用速羽型的公鸡与慢羽型的母鸡进行交配，其子代小鸡凡是慢羽型的都是公鸡，凡是速羽型的都是母鸡。具体操作如下：将小鸡翅膀拉开，可观察见两排羽毛，前面一排叫主翼羽，后面一排覆盖在主翼羽上叫覆主翼羽。如果主翼羽的毛管比覆主翼羽的长，就是母鸡;如果两排翼羽平齐、不分长短，就是公鸡。

三、体形外貌鉴别辨别方法

1.鸡冠和肉髯是鸡的第二性征，观察鸡冠和肉髯可分别公母。一般来说，公鸡的冠基部肥厚，冠齿较深，颜色较黄，肉髯明显;母鸡的冠基部薄而矮小，冠齿较浅，颜色微黄或苍白，肉髯不明显。

2. 观察羽毛小鸡出壳后4天，开始换新羽毛，如果此时胸部和肩尖已有新羽毛长出，就是母鸡;没有新羽毛长出，就是公鸡，公鸡一般出壳后7天，胸部和肩尖才能见到新羽毛。兼用型鸡和杂交鸡可根据翅、尾羽生长的快慢来鉴别。一般小母鸡的翅、尾羽长得比小公鸡快。此外，翼羽形状在小鸡阶段公母也有区别。公鸡翅膀长出的新羽毛为尖形，母鸡的则为圆形;红羽品种小母鸡的翅羽颜色浅，公鸡较深。

3.公鸡母鸡在雏鸡时代就有其自身的外表特征，所以观察外表鉴别也是方法之一。公鸡的外表特征是头大，眼圆有神;喙长而有尖钩，好啄斗;体长、眼高、脚粗，叫声粗短而声音清脆;行走时两只脚的脚印成一条直线，倒抓时双脚和头钩起，握在手中想挣脱，喂食时争吃，而且吃得快。母鸡与公鸡相反，头小，眼睛椭圆，反应迟钝，喙短而圆直，性情温和;体圆、眼矮、脚颈细;握在手中无反抗能力，行走时两只脚的脚印互相交叉;叫声细长而声音尖嫩，倒抓时双脚和头伸直;开食比较晚，吃的不是很快。