如何辨别激素水果

1、首先，调动我们的眼睛，眼观。反季节水果中，如果个头太大，颜色鲜艳异常，就有可能是过量施用了激素。如香蕉看起来很黄，但把个还青的；西瓜瓢是红的。子还是白的等。

2 、手摸。有些水果成熟后摸起来是软的，像芒果、香蕉等。但如果表面看起来已经成熟。可一摸还很硬，则可能施用了激素。

3、 品尝。激素水果吃起来淡而无味，该甜的不甜。