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姜的种类有哪些?

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主要有山东莱芜生姜 、广州肉姜、浙江红瓜姜、安徽铜陵白姜、广西玉林圆肉姜、湖北来凤凤头姜、江西兴国生姜、福建红芽姜、四川竹根茎、遵义大白姜、云南罗平小黄姜,其中云南罗平小黄姜药用成分含量全国第一。而且罗平小黄姜种植在海拔2000米左右的山地间,生态环境良好,环境无污染,小黄姜肉质紧实,辣味更足,出口海内外。被称为“姜中之王”!