开办动物屠宰场必须向县级以上兽医主管部门提出申请，办理《动物防疫条件合格证》；需要办理工商登记的，再持《动物防疫条件合格证》到工商部门申办登记注册手续
答：
首先，应向县级以上兽医主管部门提出申请，并附相关材料；其次，
接受动物卫生监督所的现场审查，经审查合格，发给动物防疫条件合格证；
最后，需要办理工商登记的话，再持动物防疫条件合格证到工商部门申办登记注册手续。
如果屠宰场动物防疫条件不合格，未取得动物防疫条件合格证的，根据《动物防疫法》第七十七条规定，
由动物卫生监督机构责令改正，处一千元以上一万元以下罚款；情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款
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