跳蒜发生的主要原因有哪些，如何防止？

造成大蒜“跳蒜”的原因是，栽培地块土质太松，栽植过浅，覆土较薄，土壤对蒜瓣没有多大压力，特别是在覆土较干时，更容易使蒜瓣跳出地面。?xml:namespace>

　　防止措施：

　　①栽蒜深浅要适宜。栽植过浅易“跳蒜”，但栽植过深则易出苗慢、苗弱，到蒜头彭大期，由于蒜瓣受土壤的压力过大，阻碍蒜头的生长发育，特别是在比较粘重的土壤，栽植深了，影响更大。一般栽植深度以覆盖3厘米厚土为宜。栽植后，要普遍踩一遍。

　　②发现“跳蒜”时，要结合松土，向栽植行稍培些土，然后两脚在苗的两侧踩一遍。踩时要注意不要碰伤蒜苗。“跳蒜”后，畦面不宜干旱，要及时浇一次水，以免蒜瓣干枯。