世界养猪产肉情况概貌在过去的20多年中,世界养猪业取得很大的发展,其表现可概括为以下两点。首先是养猪头数增长较快。全世界1963年有5.31亿头猪,到1983年已达到7.74亿头,20年间增加了46%。通过计算同一时期内其他几种主要家畜的增长速度,牛(包括水牛)增加了23%,羊(包括山羊)增加了16%,鸡增加了64%。如果进行家畜种类间的横向比较,可见猪的增长速度仅决于鸡,远高出牛羊。
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