不同地区马铃薯应该如何选择适合的品种？

优良品种的选用首先要考虑品种的成熟期，其次要考虑品种的专用性和用途。总体说来，北方一作区应当根据无霜期的长短，以选择生育期较长的中、晚熟品种为主，要求品种具有较长的休眠期、较好的贮藏性、较强的抗逆性和良好的丰产性。中原二作区和南方冬作区的马铃薯生育期较短，一般以早熟、鲜食型品种为主。

优良马铃薯(土豆)品种的选用首先要考虑品种的成熟期，适应当地的栽培气候条件；其次要考虑马铃薯(土豆)品种的专用性和用途，根据市场需求，选择适宜的马铃薯(土豆)品种。总体说来，北方一作区应当根据无霜期的长短，以选择生育期较长的中、晚熟的马铃薯(土豆)品种为主，还要求品种具有较长的休眠期、较好的贮藏性、较强的抗逆性和良好的丰产性。中原二作区和南方冬作区的马铃薯适宜生育期较短，一般以早熟、鲜食型马铃薯(土豆)品种为主。

马铃薯品种按其用途可以分为鲜食菜用型品种、鲜食菜用和淀粉加工兼用型品种、淀粉加工型品种、油炸食品加工型品种（包括油炸薯片型和油炸薯条型）以及适合出口的品种。

当前推广应用的马铃薯品种，按从出苗至成熟的天数多少，可以分为极早熟品种（一般出苗后60天内收获）、早熟品种（出苗后70天内收获）、中早熟品种（出苗后85天内成熟）、中熟品种（出苗后105天内成熟）、中晚熟品种（出苗后120天内成熟）和晚熟品种（出苗后120后收获）。