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龙葵中毒的急救方法?

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龙葵碱中毒的潜伏期为半小时至三小时,患者先有咽喉抓痒感及烧灼感,上腹部烧灼感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈吐泻,导致脱水,电解质紊乱,血压下降。此外可有头晕、头痛、轻度意识障碍,呼吸困难,重症可因心脏衰竭、呼吸麻痹而死亡。因此,发芽土豆原则上不可吃,但对生芽较少的土豆,可以挖去芽和芽根,并将芽根周围的皮削掉一部分,这种土豆不宜炒丝或炒片吃,应煮熟烧烤后吃。烹调时可加些醋来破坏龙葵素。

(1)中毒较轻者,可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤等解毒。
(2)中毒较严重者,应立即用手指、筷子等刺激咽后壁催吐,然后用浓茶水或l:5000高锰酸钾液、2%~5%鞣酸反复洗胄;再予口服硫酸镁20克升导泻。
(3)适当饮用一些食醋,也有解毒作用(因龙葵碱为碱性物质)。
(4)重症者尽快送医,发生呼吸衰竭者需呼吸机支持治疗。
总之,对于龙葵碱中毒,其实最重要的还是预防为主,尽可能不要食用发芽的土豆,一旦真的发生中毒也应尽快去医院处理。

灌服浓茶或用灰面5钱加水调成糊状灌服。