农业上常用的界限温度有:①0℃，稳定大于0℃的时期为适宜农耕期，其初日与终日和土壤结冻与解冻相近;②5℃，稳定大于5℃的时期为越冬作物生长活动期(冬小麦生长活动的起始温度为3℃)和喜凉早春作物的播种期;③10℃，稳定大于10℃的时期为越冬作物生长活跃期和喜温作物生长活动期，其初日是水稻、棉花等喜温作物开始播种日期;④15℃，稳定大于15℃的时期是喜温作物适宜生长期和茶叶的可采摘期，其初日是水稻适宜移栽期，终日是冬小麦的适宜播种期;⑤20℃，稳定大于20℃的时期是喜温作物旺盛生长期和耐寒的晚稻安全齐穗期，其初日是水稻分蘖迅速增长开始期，终日是耐寒的水稻安全齐穗大秋作物灌浆的下限日期。
农业上常采用的界限温度（用日平均温度表示）有：0℃、5℃、10℃、15℃、20℃。
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