水稻孕穗和开花等生殖生长期遇低温使水稻产生大量空秕粒而减产的现象称为障碍性冷害。
障碍型冷害的特征:一是穗顶端的不孕粒多,而穗基部结实多。穗上部的小花易受低温的影响,穗基部颖花由于剑叶包裹,而受到直接或间接的保护,不受低温影响,下部枝梗发育旺盛。二是指不育而言(不包括秕粒)不孕粒和结实粒的差异明显;三是由于结实少故受害穗的结实籽粒比不受害穗的结实籽粒千粒重还重。
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