南瓜为什么好变“脸” ?

南瓜，是葫芦科南瓜属的一年生草本植物。别看南瓜开出的花儿样子都差不多，颜色也都是黄色的。但结出的瓜样子可就大不相同啦。因为葫芦科南瓜属可是个庞大的家族，有几百号品种。南瓜又是雌雄异花植物，是靠雄花给雌花受粉的有性传播方式繁殖后代的。在自然情况下，给雌花受粉工作主要是借助昆虫的帮助。昆虫如果选择了在不同品种间相互授粉就会导致后代瓜产生变异。瓜果类蔬菜品种主要是靠结出种子来播种繁殖后代的。所以不同南瓜花粉相互杂交后，变异的性状是可以通过籽粒播种在后代瓜中体现出来的。因为南瓜家族里的每个品种之间都可以杂交。所以不同南瓜品种如果混栽在一起的话，那结出的后代瓜变脸的可能性就极大了。