屠宰检疫中，猪囊虫病检查哪些部位？

咬肌、深腰肌、膈肌。

在屠宰之前，生猪囊虫病可以通过以下方法进行检查：第一，患有囊虫病的生猪被毛相对粗壮且坚硬，同时肩胛部相对突出，呈现出前宽后窄、前高后低症状，臀部比较尖细，咬肌呈现出肿胀状态，喜卧。部分患病生猪会出现突发性侧地痉挛现象，但之后会自行恢复正常状态。另外，患病生猪目光呆滞，且眼睛发红，眼睑浮肿，瞳孔缩小，眼球突出，眼角有大量分泌物。第二，患病生猪叫声嘶哑，通常会出现短促咳嗽声，嗜睡，呼吸频率加快，呼噜声高且强。第三，触摸患病生猪的脸颊、肩胛部肌肉会发现其缺乏弹性，比较僵硬，股内侧皮下肌肉存在硬结物，呈颗粒状。第四，翻开患病生猪的眼睑皮下，可发现乳白色小疱或白色小疱，在黏膜表面比较突出，舌根、舌面以及口腔黏膜将会出现颗粒状物，呈黄豆大小或米粒大小。屠宰之前，感官检查相对简单且直观，可以快速、准确地检查生猪囊虫病，但针对部分囊虫寄生比较少、病症无特异性的生猪也容易出现漏检现象。