如何提高香菜、芹菜的出苗率？

一、香菜

“香菜好种苗难出”，究其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法，出苗快的也得17-18天，出苗慢的则要20天左右。因此一些种植户常因久不见出苗，误以为是香菜种子坏了而毁种或改种，这是一种误解。这里介绍一种快速出苗法供参考。

　　将新的香菜种子放在平整的地面上，用鞋底或其它平整的物件均匀地用力慢搓，将香菜种子外壳搓裂，即将圆种子搓散，因为一个圆粒里面含许多小种子。但不要搓碎成末。再用30-45℃的温水浸泡2-3天再播种，目的是让其充分吸收水分。一般播后10天左右就可出苗，比常规播种法要提前7天左右，大大加快出苗速度和提高出苗率。如早春播种可播后覆盖一层地膜，目的是保湿增温。如果是天气较热时播种可覆盖一层草苫，目的是保湿。不论何时播种，播前都要先浇水，然后再掺土播种，播匀种子，然后再覆1厘米左右的细土再覆盖。

二、芹菜：1.浸种催芽：西芹要采取地温催芽法。先用5ppm赤霉素浸泡8-12小时，然后放在15℃左右的环境中催芽，无条件的可将种子用纱布包好，悬挂在深10米左右的井中，种子离水面约1米左右，隔2-3天将种子取出翻动1次，10天左右待60%种子露白时即可播种。

2.苗床准备及播种：西芹种子小，顶土力弱，出苗慢，高温或土壤板结或畦内积水均不利出苗，应选择地势较好，光照良好，排灌方便，土质疏松的沙壤土做育苗畦，种植1亩棚占用苗床50平方米（用种量50克），施入足量腐熟农家肥，按每平方米10千克左右施入，整平后浇足底水，将种子均匀撒入畦面，覆过筛细土0.5厘米，不可过厚，出苗前苗床保持湿润，可以用草毡或遮阳网遮阴。

3.播后管理：播后要勤检查种子长芽情况和畦土情况，一般掌握在种芽顶土时倾洒一次水，洒水后1-2天，苗便出齐，使出苗期保持土壤湿润并降低地温，使出苗期保持在15-20℃为宜。出苗后逐渐将覆盖遮阳物揭去，加强对幼苗锻炼，最好选阴天或午后揭，以防幼苗晒伤。苗期要注意防干旱，干旱时要小水勤浇，并及时拔除杂草。一般间苗1-2次，最后一次间苗后，单棵苗营养面积8平方厘米为宜，在苗子3-5片真叶期随浇水冲施速效氮素化肥2次，每次亩冲施尿素7-8kg，苗龄50天左右，有5-6片真叶时定植。