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大白菜种植时的需肥特点?

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大白菜需要高氮、高钾的肥料,平均每公斤硫酸钾可增产159㎏大白菜。而且还需要较多的硼和钙。钙可进行叶面喷施,在里面加点奈乙酸有利于钙的吸收。大白菜限制使用各种激素,赤霉素(920)、乙烯利、多效唑等,不能施用硝酸铵、硝酸钾及以及含硝态氮的复混肥,减少蔬菜中硝酸钾的积累;不宜施含氯化肥 如氯化钾、氯化铵等。氯离子能降低蔬菜中的淀粉含量,使品质变劣,产量降低,而且残留于土壤中易造成土壤脱钙,引起板结。限量施用硫酸镁、硫酸铵类肥料 因为肥料中的硫酸根离子,不易被蔬菜吸收而留在土壤中,危害蔬菜生长。另外还要限量施用碳铵,因氨气挥发,容易引起氨害。

基肥。大白菜生长期长,需要大量肥效长的优质农家肥作为基肥,一般每亩施用有机肥5000公斤以上,同时每亩施用复合肥50—70公斤,将60%的肥料在耕地时深翻入土,剩余肥料随耙地耙入浅土,然后起垄。

提苗肥。为了保证幼苗期得到足够养分,需要追施速效肥料作为提苗肥。一般每亩施用高氮复合肥3—5公斤,于直播前施于播种穴或播种沟内,与土壤充分拌匀,然后浇水播种。

发棵肥。发棵肥应在少数植株开始团棵时施用,应重视氮肥,配合施用磷、钾肥、以满足莲座期大白菜快速生长营养需要。建议每亩施用高氮复合肥10—15公斤。直播大白菜应在植株边沿开8—10厘米的小沟,施入肥料并覆土;移栽的白菜则将肥料施入沟、穴中、与土壤拌匀再栽苗。

结球肥。结球期是大白菜包心形成的关键时期,此期如果脱肥,直接影响心、叶抱合及包心紧实程度,降低产量与品质。因此,大白菜包心前进行追肥十分必要,一般在包心前5—6天施用,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增加施钾肥,建议每亩施用高氮高钾型复合肥20—30公斤,在行间开8—10厘米沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进灌水的作用,因此又称“灌心肥。