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猕猴枣的特点?

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软枣猕猴桃大藤本,长可达30米以上。嫩枝有时有灰白色疏柔毛,老枝光滑;茎皮淡灰褐色,茎髓褐色,片状。叶片膜质到纸质,卵圆形、椭圆状卵形或矩圆形,长6~13厘米,宽5~9厘米,先端突尖或短尾尖。基部圆形或心形,少有近楔形,边缘有锐锯齿,下面在脉腋有淡棕色或灰白色柔毛,其余无毛,叶柄及叶脉干后常带黑色。腋生聚伞花序有花3~6朵;花白色,直径1.2~2厘米;花被5,萼片仅边缘有毛;雄蕊多数;花柱丝状,多数。浆果球形到矩圆形,光滑,先端有短尾状嘴。花期5~6月。果熟期8月。生于山谷、林下及灌木丛中。

软枣猕猴桃品质优异,可达到或超过中国国内外同期成熟品种,可溶性固形物含量为16.1%,风味甜酸,汁多,其风味优于“海沃德”和中国国内品种“秦美”。