发生原因
①选用品种种植茬口不对或选用品种适应性差。
②冬春季种植辣椒,开花结果时期最适宜温度为20~30℃,温度太低,尤其在土壤温度低于18℃时,根系生理机能逐渐下降,土壤温度低于9℃时,根系停止生长,授粉、受精不良,容易出现落花、落叶和落果现象;温度太高,尤其是气温超过35℃,地温超过30℃,授粉、受精不良,根系生长发育不好,也易出现落花、落叶和落果现象。
③辣椒植株生长期间遇到较长时间的连阴雨天气,光照强度较小,可导致落花、落叶和落果。
④营养过剩或者生殖生长失调、植株徒长、水分过多易出现落花、落叶和落果。
⑤辣椒进入现花、结果期之后,开花和花蕾形成、坐果和果实发育生长等都需要充足的养分,若此期养分供应不足就会出现落果、落花现象。
⑥根系发育不良、定植时伤根过重或者施用未腐熟的有机肥,导致烧根,使根部功能受损,养分不能向上供应或供应不足,易发生落花、落叶和落果。
⑦高温季节枝叶不能封垄,促使地温升高,根系吸收功能受阻,容易引起开花不实或落花、落果。
⑧辣椒在生长发育过程中发生炭疽病、病毒病、叶斑病或受到烟青虫、茶黄螨等为害,易落花、落叶和落果。
1.3防治方法
①选用合适品种。黄淮流域保护地种植选用康大301、康大601、皇鼎一号等品种;露地种植选用郑椒先锋、华线308、火焰山、湘研166等品种。
②确定合适播种期,控制温度。辣椒生长最适气温20~30℃,最适地温18℃以上。冬春季保持薄膜良好的透光性、增强光照,保持地温在18℃以上;夏秋露地种植时注意降温,气温不超过30℃,最好能用遮阳网遮光,植株要封垄,防止暴雨为害。
③适度浇水,不能过多、过少;采用配方施肥技术,合理施肥,增施磷、钾肥,前期注意控水控肥,促进根系生长,后期加强肥水管理,防止生长后期脱肥;叶面也可追施植物生长调节剂或液肥,补充营养,促进果实膨大,防止脱落。
④用生长调节剂喷花或者蘸花,刺激果实生长发育,防止落花、落果;在栽培管理中加强防治疮痂病、病毒病、炭疽病、茶黄螨和烟青虫等病虫害。
⑤适时采收果实。
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