选择从台湾引进培育的紫红肉品种,并套种5%~10%白肉品种作为授粉株。火龙果的种植方式很多:有墙式种植,有桥式种植,有搭棚种植,其中以柱式种植最为普遍。所谓柱式,即立起一根水泥柱或木柱,在柱的周围栽种3~4株火龙果,让火龙果植株沿着水泥柱向上生长。立水泥柱用水泥柱种植火龙果是最简单、经济、耐用、土地利用率最高、最方便管理的方法,水泥柱的规格为四方形10厘米×10厘米×210厘米,里面要放钢筋,柱顶设2个对穿的小孔,交叉穿2根60厘米长钢筋,固定1个直径50厘米的钢圈,园内竖立水泥柱的规格为3米×2~2.5米,每亩立柱85~110根,种植行为南北走向,每根水泥柱植入地下50厘米后,把土压实。最新种植红肉火龙果的方式是采用水泥柱式顶部盖一个水泥圈,用竹子把芽苗引植到水泥圈上面生长。
、整地和种植
园地要求阳光充足,排水好的砂壤土、壤土,可以选择耕地或者向阳坡地。按照水泥柱行向开沟做畦,畦面宽1.5~2 米,排灌沟和工作道宽0.5 米,结合整地埋施农家肥300~500公斤进行土壤改良。一根水泥柱脚下植4株种苗,种在紧挨水泥柱脚下的四个方向上,根部入土3~5厘米,然后用绳子把种苗绑在水泥柱上。种植的密度以行距3 米,株距2 米为宜,每亩种植100 柱,也有每柱种植种苗6~8 棵的,每亩种植种苗600~800 棵。这样既能提高第二和第三年产量,又能保证果园的寿命,如果管理得当果园的寿命可达20年。
五、田间栽培管理
1.肥料要勤施薄施。由于火龙果采收期长,要重施有机质肥料,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用(有机肥为主,化肥为辅)。开花结果期间要增施钾肥和镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质和糖度。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。
2.及时排灌水。春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。
3.适时摘心。当芽苗长到与水泥圈一样高的时候要摘心,促进分枝生成,并让枝条自然下垂,积累养分,提早开花结果。
4.修剪枝条。要将水泥圈以下的侧枝剪除,第三年及以后年份采收火龙果结束后适当修剪,剪除开花结果较多和病虫害较多的枝条,让其重新长出新枝,以保证来年的结果产量。
5.适时采收。火龙果从开花到果实成熟,约30天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收。蜡质层厚,外观光滑,免套袋,省工省时。
6. 防治病虫害。火龙果一般无虫害发生,偶尔根部有线虫,茎叶有红蜘蛛,及时防治即可。
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