玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋 白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,含有的维生素及胡萝卜素有益于抑制致癌物 。
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