毛皮动物圆筒式剥皮法 ?

　①挑裆：可先挑尾也可先挑后肢。先挑尾时固定两后肢，用挑刀于近尾尖的腹面中线挑起，至肛门后缘，将一后肢固定，在第一后肢掌心下刀，沿后肢长短毛分界线贴皮挑至距肛门1厘米处，折向肛门后缘与尾部开口汇合。交换两后肢，同样方法挑至肛门后缘。最后把两后肢挑刀转折点挑通，去掉肛门处的小三角皮。也可先由后肢贴皮挑起，挑法同上，再由两后肢挑刀转折于肛门后缘的交点向尾尖沿尾腹正中线挑开一段，直接抽尾即可。
　　
　　②抽尾骨：用挑刀将尾中部的皮与尾骨剥开，用手握紧抽出尾骨。
　　
　　③剥皮：抽出尾骨后，固定尾骨，由后向前剥离，剥后肢时先用手指插入后腿的皮与肉之间，小心剥下后腿皮，保留后肢的剥至掌骨时要细心剥出最后一节趾骨，用剪刀剪断，保证后肢完整带爪。后肢剥完后，用手向头翻拉剥皮，雄兽剥到腹部要及时剪断阴茎，以免撕坏皮张。剥至前肢，下留的直接拉出即可，留的剥离方法同后肢。剥至头时，左手握紧皮，右手用挑刀在耳根基部，眼眶基部。鼻部贴着骨膜。眼睑和上、下颌部小心割离皮肉连接处，使耳、眼和鼻唇无损，即可得一张完整的筒皮。切勿将耳、眼割大，鼻唇割坏，否则将影响其质量。人工饲养的毛皮动物如水貂、狐、貉、黄鼬等多用此法剥皮。