甜、糯玉米的饲用价值有哪些？

甜、糯玉米的秸秆（茎叶）是上好的青饲料。甜玉米 在采收期的茎叶粗蛋白含量为15. 63%，比普通玉米茎叶 高38%，是甘蔗的四倍。甜玉米秸秆中还含有丰富的微 量元素，如铜、铁、锰、钙、维生素E和丰富.的粗纤维等。 甜、糯玉米的鲜嫩果穗在采收以后，茎叶的碳水化合物含 量在30%以上，蛋白质含量在2%左右，脂肪含量在0.5% ~ 1.0%,是良好的青饲料和青储词料。据研究，采完青穗 后，让甜、糯玉米植株在田间继续生长5 ~7天再收秸秆， 含糖量可增加5%以上，这是由于摘掉果穗后，植株的光 合产物无法运入果穗而积累在茎叶之中，从而提高了茎叶 的养分含量。收割的青秸秆可直接用作青饲料，也可进行 青贮加工，长期贮存，分期饲用，饲料效率比普通玉米提高 10%以上。因此，美国等发达国家都改用糯玉米作发展畜 牧业的优质饲料。