在特菜种植技术上，有哪些管理不科学?

特菜成本一般高于普通蔬菜，为了提高其附加值，应重视采后处理。从产品整修、预冷、冷藏、运输及冷链销售等一系列环节入手，尽量缩短产品从采收到货架所需时间，减少损耗，提高和保证特菜产品的档次，建立起特菜作为新兴、优质、高档蔬菜的声誉，保证其高档的品牌地位。大多数特菜无论是种类、品种，还是栽培方法，均处于发展阶段，尚缺乏能满足当前大面积生产的需要，一些特菜种子仍需依靠进口，如结球生菜、西芹、菊苣等。所以，一方面要对现有的特菜品种注意进行提纯复壮，另一方面对部分具有大面积开发前景的特菜进行新品种选育。