竹荪出菇期如何管理？

菌蕾生长阶段，温度最好控制在20-23℃，空气相对湿度在70-75%；子实体生长阶段空气相对湿度提高到90-95%，可每天喷水 3-4次；每天开窗通气1-2次，每次30分钟。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

菌蕾生长阶段，温度最好控制在20-23℃，空气相对湿度在70-75%；子实体生长阶段空气相对湿度提高到90-95%，可每天喷水 3-4次；每天开窗通气1-2次，每次30分钟。

出菇期每天上午8时，必须进行换气和及时收菇；湿度低时，应在早上或傍晚及时喷水，喷头要远离菇床，避免伤害小蕾。