目前,各地温室大棚早春茬已陆续开始定植,辣椒是温室大棚种植的主要品种之一,辣椒根系较浅,不耐涝,又怕旱,生产中要做到合理浇水,应注意浇水看墒情、需要,浇水要适量。浇水前要看土壤干湿,确定是否需水,不同的生长发育期需水不同,要区别对待,同时浇水过量易造成缓苗慢、沤根、长势差等问题,浇水时要浇小水,适量浇水。
冬浇热,夏浇凉。冬天浇水要选晴好天上午浇水,浇22℃左右的温水;夏季温度高,选择傍晚浇水,使地温不产生大的波动,有利于辣椒的生长发育。浇水太懒,脐腐明显,浇水太勤,容易沤根。辣椒幼果期失水干旱或控水过度,都会引起脐腐病,造成烂果,所以幼果期水要跟上。但要控制浇水次数过多,尤其是冬季,防止根系变黄甚至烂根。
水前先防病,水后要提温。冬季温室大棚往往因湿度大造成病害多,如果浇水前不进行防治,灰霉病等很可能会爆发成灾;如果水温太低,浇水后使地温下降,根系受到伤害,轻则生长停止、叶发黄、植株衰弱,重则烂根死棵。所以要选晴好天浇水,避开浇水后遇上连阴天气。滴灌浇灌好。浇水用滴灌可以避免普通浇水的很多弊端,不增加温室大棚内湿度,且配用储水罐地温不受影响,减少了病理和生理病害的发生,同时避免浇水对根部病害的传播。
在种子发芽时需要吸收较多的水分,催芽前要先浸种,使种子充分吸收水分,促进发芽。幼苗期水分不宜过多,如果水分过多,根系生长不良,易造成幼苗徒长。育苗期间土壤水分过多,同时地温又较低时易造成“沤根”。苗期水分过多或干旱交替出现时易造成子叶或下部幼叶脱落。定植后植株生长量较大,需水增加,但定植初期仍应控制水分,以促进植株根系生长,促进开花坐果。开始开花坐果时,水分过多或过少均会引起落花落果。进入果实膨大期,生长量大,应给予充足的水分,促进果实膨大,提高产量和品质,这是获得高产优质的关键之一。
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