西葫芦的采收标准是什么？

西葫芦以嫩瓜采收为采收对象，在冬季花谢后12～15天、春秋季节花谢后7～10天，瓜重250克左右即可采收。西葫芦是在一条主蔓上连续结瓜，下部的瓜不采收，将影响上部幼瓜的生长、严重的可能化瓜，因此要适时采收，以促进上部幼瓜生长，获得优质高产。注意西葫芦在采收时不能完全看瓜的大小和重量，要根据植株的长势、季节、市场价格等多方面因素来确定采收时期。一般植株长势旺盛或市场价格好时可适当晚采收，长势弱的植株应尽量早采收。疏果时要保证植株营养生长和生殖生长均衡。春、秋季节温光条件好时可适当早采收。

采收的优质果率是采收质量的重要指标。生产上成熟度的判别一般根据不同种类、品种及其生物学特性、生长情况，以及气候条件、栽培管理等因素综合考虑。同时，还要从调节市场供应、贮藏、运输和加工需要、劳力安排等多方面确定适宜采收期。一般西葫芦是以瓜成熟后从下往上采收上市的蔬菜，采收时期是否合适直接影响到果实商品品质和价格。

根瓜应适当提早采摘，防止坠秧。西葫芦主要以嫩瓜为商品，一般在幼瓜长到200 -400克时即可采收，不超过500克为好，以确保商品瓜品质，减轻植株负担，促进后期植株生长和果实膨大。从感官上，同一品种或相似品种，成熟适度，色泽、瓜形正常，大小基本一致，新鲜，果面清洁，无腐烂、畸形、开裂、异味、灼伤、冷害、冻害、病虫害及机械伤等缺陷。也可根据当地消费习惯确定采收标准。当前期产品商品价格高时，及时采收获得好的经济效益。抓住其主要因素，判断其最适采收期，达到长期贮藏、加工和销售目的。

采收宜在上午进行，尤其在露地采收时。早上采收果实不仅含水量大、光泽度好，而且温度低、水分蒸发量小，有利于减少上市或长途运输过程中的损耗。

由于嫩瓜瓜皮鲜嫩，易于损伤影响外观，降低商品价格，采收后嫩瓜最好用纸和薄膜包裹。运输过程防止发热或受冻。贮运应符合《蔬菜安全生产关键控制技术规程》等标准。