白芦笋“变色”的原因怎样防治？

白芦笋变色主要是栽培管理不当的原因。①在砂质土或黏重土地块上栽培白芦笋，而砂质上的空隙大，黏重土易龟裂，这些缝隙均可透光使芦笋见光变色。②栽培土壤温度高、干燥，培土易干裂。③培土过松，土壤空隙太大，透光而使白芦笋变色。

　　要想预防白芦笋变色就要做到在栽培中要选用砂壤土，精耕细作，使土壤颗粒粗细均匀，水分适中，培土松紧一致，地温过高时，适当浇水，增加土壤湿度，减少土面龟裂。