猕猴桃如何在通风库贮藏？

库房可用旧平房改建。在库房一端的下方挖一地窗，并安装一台进风扇，相对的一端上方装一排风扇。靠排风扇的房顶有一出气口。库房上方装两个紫外线灯，供杀菌用。库内沿纵墙开有两条贮水沟，使库内相对湿度保持在90％～95％。 猕猴桃采后立即用SM－8保鲜剂8倍稀释液浸果，晾干后装筐，每筐装12.5公斤，垛于库内。在贮藏前期和后期库温较高时，每隔8小时开紫外线灯半个小时，这样既可以杀菌，还可以消除乙烯，因为紫外线灯工作时会产生臭氧。 午夜到早晨打开进风、排风扇，排出库内湿热空气和乙烯等有害气体，引入冷空气降低库温。排风扇的风速不可过大，据测试以平均 0.3米/秒为宜。 贮藏前，用SM－8保鲜剂处理猕猴桃，可有效地延长贮藏期。在普通室温下贮存160天，腐果率、损耗率低于10％。

通风储藏库是利用白天和晚上的温差来降低库内温度的一种贮藏方法。通风库体一般建在地势较高、太阳不能直射的背阴处，半地下式库门朝北，当外界温度低于库温时，开启进风口和排气口，将外界的冷空气引入库内，将库内的热气体排放出去。