大白菜可进行根外施肥。在生长期喷施0.3%的氯化钙溶液或0.25%-0.50%的硝酸钙溶液，可降低干烧心发病率。在结球初期喷施0.5%-1.0%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液，可提高大白菜的净菜率。
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