~鱼腥草,别名葅菜,根、茎、叶有鱼腥味,故名鱼腥草。据测定,鱼腥草含粗蛋白质2%,粗脂肪0.4%,多糖类6%,钙0.07%、磷0.053%,挥发油0.12%—0.05%,还含有蕺菜碱。鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿和化食等功效,可治疗多种疾病。鱼腥草可作菜食用,营养丰富;还可加工成鱼腥草茶、酒、汽水等系列保健饮料和食品,很有开发前景。
鱼腥草喜温暖阴湿环境,怕干旱,较耐寒,在-15摄氏度以下仍可越冬。4—5月开花,6—7月结果,11月下旬开始谢苗,次年3月返青。常见野生于溪谷、田埂、草丛中或塘边。要求土壤肥沃,忌干旱,但适应性强,人工栽培每667平方米可 1、繁殖方法。采用分株、插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12—15厘米,扦扦于沙壤土的苗床上,行株距16厘米×10厘米或14厘米×10厘米,插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2—3月进行,挖出色白、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在苗床上或大田开浅沟育苗或定植。
2、整地定植。选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。深翻松土后起畦,畦宽1.5—1.6米,畦高30厘米,沟底宽20厘米。每667平方米施农家土杂肥3000—4000公斤作基肥,按株行距14厘米×20厘米开线沟或挖穴定植。title="种植,种植技术"种植后浇水,保持土壤湿润。
3、田间管理。幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2—3次。肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥,每667平方米施入粪尿1000公斤—1500公斤或尿素15—25公斤,先稀后浓施用。每年收割后,结合除草松土追肥。第一次收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发;第二次则施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。
4、收获加工。3—5月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。若以药用为主,title="种植,种植技术"种植当年只可采收1次,可在9—10月采收,第二年可收割两次,第一次在6月,第二次在9—10月。若是加工制作饮料,可根据生产工艺要求,用镰刀平地割下全草,洗净晒干,即可收藏备用。
1.选地:喜温暖潮湿环境,忌干旱。耐寒,怕强光,在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好,不宜于粘土和碱性土壤栽培。
2.栽培技术
根茎繁殖:
春季将老苗上的根茎挖出,选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段,每段带2个芽,按行株距20cm×20cm开穴栽植,繁殖,覆土3-4cm,稍稍镇压后浇水,1星期后可生出新芽。在幼苗植物表面喷施新高脂膜,能防止病菌侵染,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。
3.田间管理
栽种后注意浇水,需保持土壤潮湿,出苗后,要勤除杂草,地上部封垄以后,可以不进行锄草,以免锄伤根苗。
1.选地:喜温暖潮湿环境,忌干旱。耐寒,怕强光,在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好,不宜于粘土和碱性土壤栽培。
2.栽培技术: 根茎繁殖:春季将老苗上的根茎挖出,选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段,每段带2个芽,按行株距20cm×20cm开穴栽植,繁殖,覆土3-4cm,稍稍镇压后浇水,1星期后可生出新芽。在幼苗植物表面喷施新高脂膜,能防止病菌侵染,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。
3.田间管理: 栽种后注意浇水,需保持土壤潮湿,出苗后,要勤除杂草,地上部封垄以后,可以不进行锄草,以免锄伤根苗。
鱼腥草喜温暖阴湿环境,怕干旱,较耐寒,在-15摄氏度以下仍可越冬。4—5月开花,6—7月结果,11月下旬开始谢苗,次年3月返青。常见野生于溪谷、田埂、草丛中或塘边。要求土壤肥沃,忌干旱,但适应性强,人工栽培每667平方米可。
1、繁殖方法。采用分株、插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12—15厘米,扦扦于沙壤土的苗床上,行株距16厘米×10厘米或14厘米×10厘米,插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2—3月进行,挖出色白、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在苗床上或大田开浅沟育苗或定植。
2、整地定植。选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。深翻松土后起畦,畦宽1.5—1.6米,畦高30厘米,沟底宽20厘米。每667平方米施农家土杂肥3000—4000公斤作基肥,按株行距14厘米×20厘米开线沟或挖穴定植。title="种植,种植技术"种植后浇水,保持土壤湿润。
3、田间管理。幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥2—3次。肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥,每667平方米施入粪尿1000公斤—1500公斤或尿素15—25公斤,先稀后浓施用。每年收割后,结合除草松土追肥。第一次收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发;第二次则施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。
4、收获加工。3—5月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。若以药用为主,title="种植,种植技术"种植当年只可采收1次,可在9—10月采收,第二年可收割两次,第一次在6月,第二次在9—10月。若是加工制作饮料,可根据生产工艺要求,用镰刀平地割下全草,洗净晒干,即可收藏备用。
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