一、 选择优种
根据市场需求,选择产量高、品质优、抗病性强的适宜品种,如日本香芹、法国香芹等品种。
二、 适时育苗
播种时间在2月上旬,选用本肥沃园田土与充分腐熟圈粪按2:1的比例混合均匀,每平方米加入复合肥1公斤,肥土混合均匀后铺在苗床上,厚度为10厘米,选用多菌灵与福美双可湿性粉剂进行床上消毒。先浇足底水,水渗后覆一层细土,将种子均匀撒播于床面,盖消毒的细土0.5厘米,亩用种量75克。
三、 整地施肥
底肥要施用充分腐熟的农家肥5000公斤,或干鸡粪3方,选用总含量为45%的高氮低磷高钾复合肥75公斤,将肥料均匀撒施在畦面上,然后翻耕,整平畦面。
四、 适时定植
在3月下旬定植,当秧苗长有5-6片真叶时定植。选择一周内连续晴朗高温的天气栽植,行距20厘米,株距15厘米,亩栽植1.8万株左右,栽植后立即浇定植水。
五、 田间管理
定植后3天内,白天棚内的温度保持在23℃左右,夜间温度不低于15℃,这样有利于促进快速缓苗。一周后,香芹会长出新根系,缓苗期结束。在生长前期,外界温度较低,要勤中耕以提高地温。当株高20厘米左右时,进入生长盛期,要保证充足的水肥供应。进入后期,结合喷施保护性杀菌剂增施叶面微肥,增加收益。
六、 适时采收
一般在定植后45天左右,株高达到40厘米时就可采收。采收前两天浇一小水,湿润畦面,连根拔起,去掉老叶、病株,每一公斤左右捆成一捆,装入塑料袋中保鲜。
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