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板蓝根的高产栽培技术措施有哪些?

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板蓝根,常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根,是一种中药材。中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根,北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根;南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。

板蓝根不适合低温积水地种植,水渍后易烂根。为了减少病虫害的发生,宜与禾本科、豆科植物垄作,如土质肥沃,也可以抢作。

1整地施肥

板蓝根系深根植物,667平方米施腐熟有机肥4~5立方米。施前先捣细,然后均匀撒于地面。深耕20~30厘米,耙细整平,做成1米宽的平畦。地干时浇透水,待表土稍干松时再播种。

2播种

分春播和夏播,春播在清明前后,最迟不过谷雨节。夏播在芒种前后。播种时在整好的畦内,按行距20厘米,划1.5厘米深的沟,将种子均匀地撒入沟内,然后覆土,按平,稍加镇压,立即浇水。一般7~10天出苗,667平方米用种1.5~2公斤。有的产区把板蓝与粮食作物或蔬菜间作,能够起到充分利用土地,得到增收效果。

3田间管理

播种后保持土壤湿润,苗高6~10厘米时定苗(也可以一次定苗,也可以先疏苗,再定苗),去弱留强,如缺苗及时移栽补齐。管理的重点是中耕除草,幼苗出土后浅锄,防止压伤幼苗,定苗后松土除草,地表经常保持疏松,保持地内无杂草。以收大青叶为主的,一年要追3次肥,第一次追肥在定苗后,667平方米追尿素10~12公斤,以行间开沟施入,遇旱浇水;第二三次都在收割叶子后立即追肥。以收板蓝根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥可追施30~40公斤饼肥。

4留种田的管理

春播的板蓝,当年不能开花结籽,为了采收种子,必须经受低温。有以下两种方法:一是10月下旬刨收板蓝根时,选择无病虫害、粗壮顺条的主根,移栽到采种圃加强管理,11月份加盖马粪御寒,翌年5月底至6月初种子成熟,选留饱满充实的种子供下一年繁殖用。二是8月份选向阳、肥沃的地块播种,当年苗高可达30厘米左右。冬前充分施肥、浇水,促使幼苗生长,第二年返青后分两次间苗,按行距30~40厘米留苗。4月中下旬开花,5~6月份可收获种子。凡是收过种子的板蓝,其根部不宜再供药用。

5病虫害防治

板蓝根的主要病害为霜霉病。此病危害叶部,发病时叶背面产生白色或灰白色霉状物,无明显的病斑,严重发病时叶鞘变褐色,甚至枯萎。防治的方法以农业防治为主,合理密植,减少土壤湿度;安排茬口时与禾本科作物合理轮作;发现病株,及时在发病初期拔除。也可用药防治,发病初期,用11100波尔多液喷洒。叶面叶背喷洒均匀,7~101次,连喷3天;也可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。危害板蓝根的主要害虫是菜青虫危害嫩叶,在幼虫期喷洒90%敌百虫800倍喷雾除治。

6收获加工

以收大青叶为主的,一年可割取2~3茬。第一茬在芒种前后生长旺盛季节,第二茬在立秋前,第三茬在处暑到白露之间。割取叶子时选晴天收割,立即晒干,色绿者质量好,若遇阴雨应及时烘干。以收板蓝根为主的,生长期不割叶子或只割一次叶子,在10月下旬地上部枯萎时收刨,避免把主根挖断。刨挖下来的板蓝根晾晒至六七成干,去掉泥土,捆成小把,再晒晾至充分干燥时即为商品板蓝根。

一、整地施肥

因板蓝根为深根植物,宜选择地势平坦、排水良好、肥沃疏松的沙壤土。结合整地,每亩施入腐熟堆肥或厩肥2000~3000公斤、草木灰100公斤、过磷酸钙20~30公斤,深翻40厘米以上,再浅耕1次,耙细整平,做成宽1~1.5米的平畦,播种前要浇水造墒。

二、播种

分春播和夏播。春播在4月上中旬,夏播在5月下旬。春播不宜过早,因种子出苗后受早春寒影响,会经过春化阶段,提前抽薹开花,当年完成生育期而无效。播种前将种子用30℃~40℃温水浸泡4小时。捞出晾干。条播和穴播均可,多采用条播法,在畦内按行距20~30厘米开沟,沟深1.5~2厘米,将种子拌细砂土均匀撒入沟内,覆土0.5~1厘米后镇压,保持畦土湿润,气温18℃~20℃时,7~10天可

出苗;穴播的穴行株距均可25厘米;板蓝根种子的发芽率为70%,每亩用种子1.5~2公斤。

三、田间管理

1. 间苗。苗高5~7厘米时间苗,苗高10~15厘米时定苗,间苗及定苗要去弱留强,及时补苗,该阶段要保持土壤湿润。

2. 中耕除草。齐苗后要及时中耕除草1次,以后每隔半个月左右1次,待植株封行后不再进行中耕除草。

3. 追肥。5~7月进行,每亩沟施人粪尿500~1000公斤,或尿素10公斤,并加入过磷酸钙10公斤,施后浇水。每次采叶后每亩施硫酸铵5~7公斤(千万不要用碳酸氢铵) 。

4. 浇水排水。夏季天气干旱时要及时浇水,雨季时要注意疏沟排水,以防烂根。

5. 繁殖方法。用种子繁殖,板蓝根当年收根不结籽。10月下旬刨收板蓝根时选择无病虫害、主根粗大健壮又不可分杈的根条,按行株距50厘米×30厘米移栽到肥沃的留种田,栽后及时浇水,加强田间管理;第二年5~6月种子成熟时分期采收、晒干、脱粒,存放于通

风干燥处备用,收过种子的板蓝根根部木质化,不能再做药材。

四、病虫害防治

1. 病害。主要有霜霉病和根腐病。霜霉病叶片呈淡绿色病斑,发病时叶背面产生白色或灰白色霉状物,严重时叶片枯死;根腐病大多发生在雨季,使根部腐烂,导致全株死亡。防治方法:以农业防治为主,与禾本科、豆科植物合理轮作、合理密植,改善通风透光条件,发现病叶病株及时清除带出田外,集中深埋;也可用65%代森锌或77%可杀得可湿性粉剂喷雾或灌根。

2. 虫害。主要有菜青虫和小菜蛾。菜青虫咬食叶片,造成叶片孔洞、缺刻,严重时仅留下叶脉;小菜蛾咬食叶片,初期造成“天窗”,后期造成缺刻、孔洞,仅留下网状叶脉。用灭幼脲3号、BT 乳剂、90%敌百虫1000倍喷雾防治。

五、采收加工

1. 大青叶。春播的每年收割2~3次,第一次在6月初;第二次在8月上旬,但伏天高温季节不宜收割,以免引起植株成片死亡;第三次在10月中旬到挖根前收割,收获时应选晴天,刀口离地面1~2厘米,割后拣除枯黄叶片及杂质,立即晒干,干燥过程中切忌堆放,

以免叶片发热、发黑、变质,每亩产干叶200公斤左右,晒干后放置于通风干燥处,防霉变。

2. 板蓝根。在10月下旬挖根,由于根入土较深,收获时要先在畦的一头挖深沟,顺沟挖,以免挖断根部,除去地上茎叶及泥土,晒成七八成干时,扎成小捆,再晒至全干,置于干燥处防霉变,每亩产板蓝根成品200~250公斤。