草菇袋式栽培的技术有那些？

1、浸草将稻草切成2―3段，有条件的可切成五厘米左右，用5%的灰水浸泡6―8小时。

2、拌料将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上，摊开沥掉多余水分，或用人工拧干，手握抓紧稻草有一、二滴水滴下，即为合适水分，含水量在70%左右。然后加辅料拌和均匀，做到各种辅料在稻草中分布均匀和粘着。

3、装袋经充分拌匀的料，选用24×50厘米的塑料袋，把袋的一端用粗棉线活结扎紧，扎在离袋口2厘米处。

4、灭菌采用常压灭菌，装好锅后猛火加热，使锅内温度尽快达到100℃，保持100℃六小时左右，然后停火出锅，搬入接种室。

5、接种采用无菌或接种箱接种。无菌室或接种箱的消毒处理与其他食用菌相同。

6、发菌管理将接种好的菌袋搬入培养室，排放在培养架上或堆放在地面上。菌袋堆放的高度应根据季节而定，温度高的堆，层数要少，温度低的堆，堆放的层数可以适当增加。一般堆放3―4层为宜。

7、出菇管理长满菌丝的菌袋搬入栽培室，卷起袋口，排放于床架上或按墙式堆叠3―5层，覆盖塑料薄膜，增加栽培室的空气相对湿度至95%左右。经过2―3天的管理，菇蕾开始形成，这时可掀开薄膜。