奶牛饲料中的蛋白质含量太高，会造成蛋白质资源的浪费，使养殖成本增加，生产效益下降，而且会造成与其他养分配比间的不平衡，影响其他养分的吸收和利用。过高的蛋白含量还会使能量和蛋白比例失调，是诱发奶牛酮病的一个重要原因。
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