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甘草有哪些食用方法?

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绿豆甘草汤

  绿豆100克,生甘草10克。水煎服,每日1剂。具有清热、解毒、利湿的功效。  

  甘草蜜枣汤

  蜜枣10枚,生甘草6克。共放入砂锅内,加水2碗,煮至1碗(约300毫升),去渣饮服,每日2次。具有补中益气、润肺止咳的功效,常用于治疗慢性支气管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。    

  甘麦大枣汤

  生甘草10克,大枣10枚(去核),小麦50克。共放入砂锅内,加水煮至小麦开花,去大枣即可食用。具有益气养血、清心安神的功效,是治疗女性更年期综合征的良方。

可用作甜味及芳香高赤,有增甜、增香的作用。多用作食品、饮料和糖果的调味。