冬季蔬菜心叶发黄怎么办？

蔬菜心叶变黄，除药害和使用激素的原因外，多数是由于缺乏微量元素所致，而缺素多为缺铁和锌。缺素的原因是由于根系受伤吸收不良，尤其是冬季气温低，不良环境增多的情况下多发。而造成根系受伤的原因除了连阴天，与浇水施肥不注意引起，如水肥沤根或突然浇水炸根等。如果是由以上原因导致的蔬菜心叶变黄，该怎么去改善呢？

首先提高地温。浇水过后首先要把地温提起来。大棚蔬菜施肥要注意的5点棚室温度可以比平时要提高2℃~3℃，白天棚温可以维持在29℃~33℃，夜间控制在16℃左右。若在早上拉棚时发现温度低于13℃，应采取加厚草帘和覆盖保温被、浮膜等措施。另外，在操作行内覆盖秸秆、稻糠等也是保证地温恒定的好办法。

其次浇水注意量、时间和天气。因冬季水温较低，浇大水容易导致低温迅速下降，很容易使毛细根受伤，因此注意要浇小水。浇水时间要合理，不能在棚温高时浇水，一般选择上午10点之前，浇水后第二天适当提高棚温2℃~3℃，以促地温回升。还要看天气浇水，阴天时尽量不要浇水，浇水之前要收看天气预报避免浇水后遇阴天。

再次增加生根养根类的肥料。生根养根类的肥料如甲壳素、生物菌等，不仅能促进根系的生长发育，还能改良土壤结构，改善根系生长环境，增强根系抗逆性。椒类根系弱难再生，更应注意施用。在平时追肥时每亩用激抗菌968、大源一号生物肥25公斤或根多多等，可明显增强蔬菜根系适应能力，增强其抗寒抗病性。

首先，加强大棚的保温工作。在深冬季节，要从根本上缓解蔬菜心叶发黄症状，最重要的是要提高棚内气温、地温，促进根系生长发育，从而提高根系对锌、铁等营养元素的吸收量。保证苦瓜、茄子根系正常生长的地表层10厘米左右的地温不低于12℃，当夜间温度低于12℃时，应采取加厚草苫及其他的增温措施。另外，冬季在操作行内覆盖作物秸秆或稻壳，也是一项保持地温稳定的好办法。　　
其次，浇水切忌大水漫灌。冬季蔬菜浇水一定要注意浇小水，因冬季水温较低，浇水量过大地温下降迅速，很容易致使蔬菜的毛细根受伤，吸收能力下降。因此，冬季大棚蔬菜浇水一定要科学合理。尤其是在浇水时间的安排上，一定要选在晴天上午10点前进行，浇水后先提温再降湿，第二天也要把棚温提高2—3℃，以利地温尽快恢复。　　
再次，增施生物肥。生物肥有改良土壤结构，促进蔬菜根系生长发育的作用。在浇水追肥过程中，注意配合使用适量的生物肥，增强植株的抗逆抗病能力。　　
最后，喷施含锌含铁的叶面肥。蔬菜幼苗出现心叶发黄的症状后，除了要养护好根系外，要及时喷施含铁含锌的叶面肥，5天一次，连喷2—3次，效果较好。