葡萄采用具有不同抗性的砧木进行嫁接栽培,可以避免根系的某些病虫危害,尤其是毁灭性的根瘤蚜及线虫的威胁,提高根系抗冻害、抗水涝能力,增强对石灰质土壤的适应性,使原本因自然气候条件不良,土壤环境不适的地区,也能栽培葡萄了,从而扩大了葡萄种植区域。
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