鳜鱼的人工繁殖技术？

1、当亲鱼已发情，但还未达到高潮时（即鳜鱼开始发情之后15分钟），立即拉网捕出亲鱼，将雌鱼腹部朝上，轻压腹部有卵粒流出时，捂住生殖孔，并将鱼表面的水擦净，然后将鱼腹朝下，让卵流入预先擦干净的瓷盆中，同时立即加入雄鱼精液，用羽毛搅拌1～2分钟，使精卵充分混合，然后加入少量清水，再搅伴一下，静置1分钟后就可放入孵化缸中孵化。

　　2、人工孵化。

　　孵化时需有一定的水流。通常利用孵化家鱼卵的孵化缸（容量200 升左右）或孵化桶进行孵化。孵化水温为20℃～30℃水中容氧量在6毫克／升以上，孵化缸中的流速应比孵化家鱼卵时要大。经3～4天即可孵出鱼苗。