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水稻在我国分为哪几种类型?

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我国种植的水稻品种根据它的起源、演化和发展过程可分为五级。第一级可分为两个亚种,即籼亚种和粳亚种,也就是我们常说的籼稻和粳稻。粳稻又包括三个生态群,即普通粳稻、光壳稻和爪哇型。我国北方现在种植的粳稻基本上属于普通粳稻,而南方低纬度、低海拔的湿热地区种植的多是籼稻。第二级,按生长季节来划分,分为早稻、中稻和晚稻。第三级,根据品种对土壤水分的适应性、栽培方式来划分,可分为水稻和陆稻。第四级,根据淀粉性状的差异分为粘稻(非糯稻)和糯稻。在以上各种类型的品种中,又具有各种不同熟期、性状,在分类上列入第五级,如根据生长期长短分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种等。

按照植物学分类划分,我国种植的水稻品种都属于亚洲栽培稻。亚洲栽培稻有两个亚种,即籼亚种和粳亚种,也就是我们通常所说的籼稻和粳稻。粳稻中又包括两个生态型,即温带粳稻和热带粳稻。热带粳稻也叫爪哇稻,主要分布于东南亚一带。温带粳稻就是我们通常所说的粳稻。我国北方种植的水稻,基本上都是温带粳稻。

  我国南方各省无霜期长,有些省份甚至无霜,终年均可种稻。因此,这些地方种植的水稻,一般按生长季节的不同划分为早稻、中稻和晚稻。北方稻区种植的均属于早粳或早熟中粳类型。

  此外,同一类型品种又可根据栽培方式不同分为水稻和陆稻;根据淀粉含量类型分为黏稻和糯稻;根据生育期长短分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种等。