西葫芦

食用西葫芦时发现有苦味则可能的原因是什么？

更新日期: 2022-04-23 来源: 网络

西葫芦可能因为天气炎热,在环境压力下启动“自我保护”机制,形成苦味的葫芦素,以减少自己被吃掉的可能性.苦味西葫芦有毒,不用食用.

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